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6 meilleurs fabricants de cappuccino pour la maison: Guide 2019 Barista

Trouver le meilleur fabricant de cappuccino estexactement   comme acheter une voiture.

of performance...but it'll empty your wallet just as fast! La "Ferrari" des fabricants de cappuccino va vous donner une tonne de performance ... mais elle videra votre portefeuille tout aussi vite!

Alors que la "Toyota" des fabricants de cappuccino va faire du bon travail, ne vous attendez à rien d'excitant.

Il s’agit d’une tâche de compromis dans laquelle vous devez adapter votre budget aux fonctionnalités, à l’automatisation et à la qualité de fabrication de la machine, dans la mesure où ces facteurs influent sur le prix.

Donc, la réponse à la question «quelle est la meilleure» est «ça dépend» - n'est-ce pas gênant? Je déteste la réponse «ça dépend» aussi.

Plus...

Heureusement, je vais simplifier un peu la tâche en vous recommandant de bonnes options et en vous faisant part de mes réflexions sur le barista pour vous aider à choisir le meilleur fabricant de cappuccino.

Premier choix: Breville Barista Express

Bien que la bonne machine varie selon les personnes, je trouve que le Barista Express de Breville est le compromis parfait entre prix, caractéristiques et durabilité. C'est pourquoi il a remporté le prix du choix de mon éditeur deux années de suite.

Poursuivez votre lecture pour découvrir mes meilleurs choix parmi les meilleures machines à cappuccino, y compris un guide d'achat détaillé couvrant tout ce que vous devez savoir sur les fabricants de cappuccino. Cela peut devenir assez technique.

Best Cappuccino Maker: 6 Recommandations

Image

Nom

Type

Prix

Évaluation

Super

$

3,5 / 5

Breville Barista Express

Choix de l'éditeur 2019

Semi

$$

4,5 / 5

Breville Dual Boiler

Choix de performance

Semi

$$$

5/5

Lattissma Cappuccino Maker

Meilleure machine à dosettes

Cosse

$$

4/5

DeLonghi Magnifica XS

Meilleur super automatique

Super

$$$

4/5

Fusée R58

La "Ferrari"

Semi

$$$$

5/5

Comment acheter une machine à cappuccino

" is best suited for you. La première décision que vous prendrez lors de l’achat d’une machine à cappuccino est le " type " qui vous convient le mieux.

Il existe trois types principaux et ils s'adressent tous à des personnes différentes:

  • Cosse
  • Semi-automatique
  • Super automatique

is how these machine differ. L'automatisation est la différence entre ces machines.

Par exemple, les machines “pod” et “super-automatiques” ont le plus haut niveau d'automatisation, tandis que les machines à cappuccino “semi-automatiques” exigent de cuire le lait et d'extraire l'espresso comme le ferait un barista.

Vous devez savoir en quoi ces machines diffèrent pour prendre une décision éclairée.

Alors couvrons les bases ...

Remarque: certains sites Web vendent des machines à cappuccino "à vapeur". N'écartez pas ces machines car elles ne sont que des imitations bon marché de la réalité. Ils produisent des expressos et des cappuccinos dilués et sont franchement un gaspillage d’argent.

It's a Ferra ri - Rocket R58 Cappuccino Machine . Avertissement: C’est une machine à cappuccino Rocket R 58 Rocket R

Fabricants de cappuccinos

Les machines à cappuccino Pop sont idéales pour les personnes qui souhaitent un entretien minimal et un nettoyage facile. Pop dans un pod, appuyez sur Start, et vous avez tous terminé!

Ils utilisent des «dosettes» de café et des mousses de lait automatiques. L'avantage de ceci est la cohérence . Chaque coup sera sensiblement le même. De plus, vous n'avez pas à vous soucier de nettoyage supplémentaire ou de l'achat d'un moulin à café.

L'inconvénient est que vous serez obligé d'utiliser les dosettes de café exclusives de la machine. Mais heureusement, de nos jours, de nombreux fournisseurs tiers sont moins chers et offrent une grande variété de saveurs de café.

Avantages

Les inconvénients

  • Cohérent.
  • À bas prix.
  • Facile à utiliser.
  • Gousses exclusives.
  • Déchets de dosettes de café.
  • Pas de contrôle manuel.

Machines à cappuccino semi-automatiques

Les machines à cappuccino semi-automatiques sont les mieux adaptées pour les geeks du café qui veulent reproduire le café de style barista trouvé dans les cafés.

Ils sont les plus "pratiques" et vous obligent à faire du café manuellement, tout comme le fait un barista. Cela signifie faire cuire votre lait à la vapeur, moudre votre café et extraire votre expresso.

La différence principale entre les machines semi-automatiques réside dans leurs systèmes de chaudières et leur qualité de fabrication. Généralement, plus la machine est chère, meilleur est le café que vous pouvez produire, mais assurez-vous de l'associer à un bon moulin, sinon vous obtiendrez des résultats inférieurs à la norme.

Ils font le meilleur café parmi les trois types mais ont une courbe d'apprentissage plus longue.

Avantages

Les inconvénients

  • Fait le meilleur café après avoir appris la courbe.
  • Capacité à "peaufiner" la machine.
  • Pas de déchets plastiques.
  • Courbe d'apprentissage plus longue.
  • Argent supplémentaire pour acheter une meuleuse (peut être un pro).
  • Machines haut de gamme chères.

Machines à cappuccino super automatiques

Les cappuccino super automatiques sont généralement l'option la plus chère et pour une bonne raison. Ils associent la commodité que vous voyez avec les machines à dosettes à la fraîcheur des machines à café semi-automatiques.

Les machines à cappuccino super automatiques automatisent généralement tout ou partie du processus de fabrication du café. Généralement, plus la machine est chère, plus elle automatise. Cela comprend la mouture des haricots, le moussage du lait, l'extraction de l'expresso et le versement de la boisson en appuyant sur un bouton!

Avantages

Les inconvénients

  • Automatisation complète.
  • Peut programmer votre boisson parfaite.
  • Utilise du café frais contrairement aux gousses.
  • Généralement plus cher.
  • Pas de contrôle manuel (peut être un pro).

autres considérations

Maintenant que vous connaissez les différences entre les trois types principaux, il vous reste quelques considérations à prendre en compte pour trouver la meilleure machine à cappuccino pour votre maison. Ceux-ci sont:

  • Ton budget.
  • Type de chaudière.
  • Qualité de fabrication.

Budgétisation pour une machine à cappuccino

La plus grande considération que vous ferez lors de l’achat d’une machine à cappuccino est votre budget.

Nous voulons tous le meilleur rendement pour notre argent après tout.

En ce qui concerne les fabricants de cappuccino au niveau des consommateurs , la fourchette de prix varie entre 100 et 2000 dollars US. Vous pouvez trouver des machines à cappuccino encore plus chères, mais elles s’adressent au marché des particuliers.

Le type de chaudière, la qualité de la construction et les caractéristiques techniques sont les principaux facteurs qui influent sur le coût d’une machine à cappuccino. La meilleure machine la plus chère. Il s’agit donc d’une tâche de compromis, c’est-à-dire d’équilibrer ce que vous voulez dans votre budget.

Généralement, les machines pod sont les moins chères, suivies des semi-automatiques, puis des super-automatiques, puis des semi-automatiques prosommateurs.

with your budgeting. Mais vous pouvez être intelligent avec votre budget.

Choisissez une machine qui utilise à la fois du plastique et de l'acier inoxydable. reduce the price. Cela réduira considérablement le prix.

how fast and how many coffees a day will you drink? Demandez-vous: à quelle vitesse et combien de cafés par jour boirez-vous? need a dual boiler machine - save some cash and get a heat exchange or single boiler. S'il ne s'agit que d'un ou deux, vous n'avez probablement pas besoin d' une machine à double chaudière - économisez de l'argent et obtenez un système d'échange de chaleur ou une seule chaudière.

De combien d'automatisation avez-vous besoin? Le plus d'automatisation, le plus cher. Peut-être que vous êtes content de faire cuire votre propre lait à la vapeur - cela vous fera à nouveau économiser de l'argent.

Là encore, vous pouvez également tout faire pour acheter le modèle haut de gamme.

. J'ai fait.

Mais je suis barista obsédé par le café.

Remarque: Si vous achetez une machine semi-automatique, vous devez tenir compte du coût d'une meuleuse dans votre budget. Bien qu'il existe des exceptions telles que Breville Express et Oracle qui ont des rectifieuses intégrées.

Type de chaudière - Le moteur de la machine

Les systèmes de chaudières sont un élément clé qui influe sur le coût des fabricants de cappuccino. and temperature stabili t y . En effet, une meilleure chaudière permet de meilleures performances en termes de stabilité de la vitesse et de la température .

Vous trouverez ci-dessous un aperçu rapide des trois principaux types de chaudières (du moins cher au plus cher):

1. Chaudière simple

Les chaudières simples se trouvent généralement dans les machines à cappuccino d'entrée de gamme. Comme ils ne possèdent qu'une seule chaudière, cela signifie que vous ne pouvez pas cuire le lait et extraire l'espresso en même temps. Vous devez plutôt basculer un levier entre ces modes. L'inconvénient est que vous sacrifiez la vitesse. Vous devez attendre que la température de la chaudière se réchauffe pour commencer à cuire à la vapeur et, une fois que vous avez fabriqué votre lait, vous devez attendre que la chaudière se refroidisse avant d'extraire votre expresso. Sinon, vous brûlerez votre café. Ce refroidissement et ce chauffage affectent également la stabilité thermique de la chaudière.

2. Chaudière simple (échange de chaleur)

Les chaudières échangeuses de chaleur sont des chaudières simples modifiées qui utilisent un mécanisme de «thermoblocage» pour permettre le chauffage rapide de l'eau à travers une série de serpentins. Les chaudières à échangeur de chaleur ont généralement deux thermoblocs qui permettent l'extraction simultanée de vapeur et d'espresso contrairement aux machines à cappuccino à une seule chaudière. Vous avez tendance à trouver des systèmes d'échange de chaleur dans les cappuccinos de moyenne gamme.

3. Double chaudière

Les machines à cappuccino avec double chaudière ont une chaudière dédiée à la cuisson du lait à la vapeur et l'autre à l'extraction de l'espresso. Le principal avantage de ceci est une vitesse supérieure, une sortie de pression et un contrôle de la température. Vous pouvez obtenir de la vapeur instantanée pour faire votre café au lait et une pression parfaite pour extraire votre expresso. Vous avez tendance à trouver des machines à cappuccino haut de gamme équipées de deux chaudières.

Qualité de fabrication

Enfin, vous devez tenir compte de la qualité de fabrication de la machine. La leçon est la même que lorsque vous achetez un appareil de cuisine. Plus les matériaux sont chers, plus les matériaux sont précieux.

Dans le monde des fabricants de cappuccino, cela se traduit par un extérieur en plastique par rapport à un aluminium par rapport à un acier inoxydable. Les machines d'entrée de gamme ont tendance à utiliser un plastique dur, tandis que les moyennes gammes utilisent une combinaison de matériaux, et que le haut de gamme (comme prévu) s'oppose à l'acier inoxydable.

Avis sur Cappuccino Maker

Voici les meilleures machines à cappuccino disponibles aujourd'hui. La liste est divisée en 3 niveaux de prix:

  • Niveau d'entrée (moins de 300 $).
  • Milieu de gamme (moins de 700 $).
  • Haut de gamme (plus de 700 $).

Chaque prix indique le meilleur fabricant de cappuccino pour chaque type: pod, semi-automatique et super-automatique. Notez que les machines à dosettes à capuccino ne sont pas plus chères que la fourchette de prix moyenne.

Débutants Cappuccino Makers

Combo mousseur au lait Citiz de Nespresso

Le Nespresso Citiz est le cappuccino à cosses le moins cher. Il est fourni avec le mousseur à lait Aeroccino Plus. Pour l'utiliser simplement, placez-le dans une cosse, extrayez votre expresso, puis versez le lait de l'Aeroccino Plus.

Cafetière Monsieur Cappuccino

La machine à café Mr Coffee Cappuccino Maker est une machine hybride super-automatique, car elle possède un mousseur à lait automatique, mais vous oblige à extraire l'espresso manuellement. Ceci est une excellente option pour les personnes qui ont du mal à mousser le lait car vous pouvez créer de la mousse en appuyant sur un bouton.

Delonghi 15 Cappuccino Bar

La Delonghi Cappuccino Maker est la machine à cappuccino économique la plus populaire. Il produit 15 bars de pression pour extraire un expresso frais et est équipé d'une lance à vapeur assistée pour créer du lait mousseux. Une excellente introduction à l'espresso. Toutefois, si vous recherchez une machine plus rapide sur le marché, il est préférable que vous obteniez quelque chose dans le marché moyen.

Machines à cappuccino de milieu de gamme

Machine à cappuccino Nespresso Lattissima Pro

Le Lattissima est la mise à jour en lux du Citiz d'entrée de gamme. La première chose que vous remarquerez, c’est que les systèmes de moussage au lait et d’extraction de cosses sont intégrés. Cela permet d'économiser de l'espace et simplifie le processus de préparation du café. Le Lattissima est également livré avec un menu tactile numérique qui vous permet de créer des americanos, des cappuccinos et plus encore en appuyant sur un bouton.

Breville Barista Express

Le Barista Express est une intéressante machine à cappuccino semi-automatique, car il est l'un des rares à disposer d'un moulin à café intégré. C'est formidable, car cela encourage la cohérence, vous permet d'économiser de l'espace sur votre table de travail et vous permet d'économiser de l'argent en évitant l'achat d'un moulin séparé. L’Express est la meilleure machine à cappuccino pour les amateurs de café qui souhaitent commencer à préparer du bon café tout de suite.

DeLonghi Magnifica XS

La DeLonghi Magnifica XS est une machine à cappuccino super automatique qui automatise le processus de rectification et d'extraction de l'espresso. Il est également équipé d'une lance à vapeur assistée afin de créer du lait mousseux. Comme son nom l'indique, le Delonghi XS est très petit et idéal pour les petites cuisines.

Machines à cappuccino haut de gamme

Breville Dual Boiler

La Breville Dual Boiler est une machine qui met au défi des cafetières professionnelles plus chères dans le jeu du café. La Breville est une machine à double chaudière avec une chaudière dédiée à l'extraction de l'espresso et l'autre à la cuisson du lait à la vapeur. than single boiler cappuccino makers, produces steam on demand, allows you to brew coffee and steam milk at the same time, and maintains heat stability. Cela signifie que le Breville est beaucoup plus rapide que les machines à cappuccino à une seule chaudière, produit de la vapeur à la demande, vous permet de préparer du café et du lait à la vapeur en même temps, tout en maintenant la stabilité thermique. En plus de cela, le Breville est équipé de contrôles de température PID qui vous permettent de régler la température de la chaudière, des contrôles volumétriques programmables, un écran LCD et une horloge de prise de vue. C'est la machine parfaite pour le geek du café.

Machine à cappuccino SAECO EVO

coffee making process. La SAECO EVO est une machine à cappuccino super automatique qui automatise l' ensemble du processus de fabrication du café. Il broie votre café, met votre lait à la vapeur et verse votre boisson en appuyant simplement sur un bouton. Il automatise également le processus de nettoyage et vous permet de programmer des boissons personnalisées. C'est la machine idéale pour les familles aimant le café ou les animateurs qui préparent plusieurs cafés par jour. Il dispose également d'une baguette facultative de production de lait en poudre si vous préférez tester vos compétences de barista.

À propos de l'auteur Ivan Bez

Ivan est le fondateur de Latte Art Guide et un barista avec plus de 5 ans d'expérience. Il aime le café et vise à aider les gens à améliorer leurs compétences en matière de préparation du café. En savoir plus sur lui ici .

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